Jedes Jahr im März und April befindet sich die Neckarstadt Eberbach im Bärlauchfieber. Die „Eberbacher Bärlauchtage“ sind mittlerweile weit über die Grenzen der Stadt bekannt. Das markant riechende Wildkraut sprießt überall aus dem Boden und steht in dieser Zeit nicht nur kulinarisch im Mittelpunkt.
Der „kleine Bruder“, des eher in mediterraner Landschaft beheimateten Knoblauch, hat ähnliche positive Eigenschaften vorzuweisen. Neben zahlreichen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen auch aktibakterielle Substanzen in sich. Schon in früherer Zeit galt der Bärlauch als Heilpflanze und kam in der Medizin zum Einsatz.
Aktionen rund um die Bärlauchtage:
- Verschiedene Mitmach-Aktionen rund um den Bärlauch
- Geführte Bärlauchwanderungen
- Bärlauchmenüs in den teilnehmenden Gastronomiebetrieben
- Pauschalangebote rund um den Bärlauch
Das aktuelle Programm zu den Bärlauchtagen finden Sie hier.
Einblicke in die interessante Welt des Bärlauchs kann man auf dem „Eberbacher Bärlauchweg“ erwandern.
Stellplätze in Eberbach:
Eberbach Campingpark, Stellplatz „Neckarlauer“ und Stellplatz „In der Au"
