Ein Mannheimer Traditionshaus ist die Konditorei Herrdegen. Seit mehr als 150 Jahren steht der Name für Spitzenqualität. In dem Familienunternehmen werden Torten und Kuchen seit Generationen in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Haben Sie sich erstmal für eine der unzähligen Sorten entschieden, sollten Sie im ersten Obergeschoss der Konditorei Platz nehmen. Hier fühlt man sich in kurfürstliche Zeiten versetzt und kann vom Alltagsstress abschalten. Unbedingt probieren sollten Sie auch die berühmteste Kreation der Familie Herrdegen: den Mannemer Dreck. Das lebkuchenähnliche Gebäck aus Honig, Nüssen und anderen Gewürzen besticht vielleicht nicht durch seinen Namen, wohl aber mit seinem feinen Geschmack.
