In unserem kleinen Bistromuseum kannst du vom ausgiebigen Frühstück über den Mittagstisch bis hin zu hausgemachten Kuchen alle Gerichte genießen – und das überwiegend aus regionaler Herkunft.
Unsere feine Bistroküche bietet dir vegetarische, vegane und glutenfreie Speisen. Trotzdem findest du auf unserer Karte auch Köstlichkeiten aus ausgewähltem Fleisch und Fisch aus der Region. Zu unseren hausgemachten Kuchen servieren wir dir Barista-Kaffeespezialitäten.
Ein besonderes Highlight ist unsere Sonnenterrasse mit Blick auf die Minneburg sowie eine der größten Salz- und Pfefferstreuersammlungen Deutschlands.
Für Radwanderer gibt es eine Radservicestation und eine E-Bike-Ladestation. Unser Rotes Emu ist barrierearm.
Die Eröffnung ist im September 2025!
