Die urige Besenwirtschaft liegt im kleinen Ortsteil Bachenau hoch über dem Neckartal und der Deutschordensstadt Gundelsheim mit ihren historischen Gassen.
Besenwirtschaft mit Tradition
In der Kuhberg-Schänke wird das Machbare noch selbst produziert. Im Keller des Familienweinguts reifen die Weine. Das Holzofenbrot wird ganz traditionell im ortseigenen Backhaus von Bachenau gebacken. Und die Maultaschen sind, wie vieles andere auf der Speisekarte, selbstgemacht.
In der Kuhberg-Schänke finden rund 50 Personen Platz. Bei entsprechender Witterung gibt es im schönen Innenhof zusätzlich 100 Sitzplätze unter freiem Himmel.
Ausgezeichnet als Empfohlener Württemberger Besen
Die Besenwirtschaft mit dem Qualitätssiegel „Empfohlener Württemberger Besen" ausgezeichnet, wodurch die traditionelle Ausrichtung und das regionale Weinangebot hervorgehoben werden. Um sich als ein solcher gastronomischer Betrieb zertifizieren zu lassen, werden vor allem die Qualität des empfohlenen Wein- und Speisenangebotes, sowie die Servicekompetenz und die Glaskultur der Besenwirtschaft überprüft.
