Die Weinstube im Weingut Bauer ist eine ganz Besondere. Im Jahr 2012 modernisiert, ist diese "gute Stube" heute eine moderne Interpretation der klassischen Besenwirtschaft.
Die Stimmung ist wie früher, hier trifft man die Einheimischen. Die Küche ist wie bei Mutter: schwäbisch rustikal, mit allen regionalen Spezialitäten und Besengerichten, die man von einem typischen Württemberger Besen erwarten kann. Als Besonderheit bietet Ihnen die Besenwirtschaft Bauer während der Öffnungszeiten einen Mittagstisch an.
Die aktuellen Öffnungszeiten können Sie auf der Website einsehen.
Premium Betrieb am Württemberger Weinradweg
Als Premium-Betrieb werden Weingüter, Unterkünfte und Gastronomiebetriebe ausgezeichnet, die für eine hohe Qualität stehen und ihren Gästen authentische Erlebnisse rund um das Thema Wein bieten. Als Zwischenstopp während der Radtour, als Abendprogramm oder auch für Pausentage lässt sich der Wein dort in all seinen Facetten erleben.
Die Besenwirtschaft im Weingut Bauer verfügt über ein Gästehaus und ermöglicht Weinerlebnisse und bietet unter anderem folgende Wein- und Radspezifische Serviceleistungen an:
- Nachfüllstation mit kostenlosem Trinkwasser
- Vinothek
- E-Bike Ladestation
Regelmäßige Weinerlebnisse
Mehrfach im Jahr findet die "Wein Tafel" als kulinarische Weinprobe statt und mit dem Planwagen geht es auf "Wein Erleben"-Tour.
Höhepunkt im Jahreskalender ist das Hoffest im Mai mit Bewirtung innen und außen. Die hauseigenen Weine, Spirituosen und Sekte können hier probiert werden. Für gute Unterhaltung sorgt Live-Musik, zu den Weinen werden selbstgemachte Speisen serviert.
Weinbau
Der Familienbetrieb bewirtschaftet seine Weinberge am Heilbronner Stiftsberg und ist Mitglied im Württemberger Weingüter e.V. Alle Weine werden vom Rebstock über den Keller bis zur Flasche im eigenen Haus sorgfältig betreut und gepflegt.
Tipps für Weinreisende
Heilbronn ist eine Stadt, die auf Entdeckertour einlädt. Als älteste Weinstadt Württembergs ist es eine Stadt für Genießer. Als Hauptstadt der Region der Weltmarktführer begeistert Heilbronn mit Erfindergeist. Und als ehemalige Reichstadt am Neckar hat Heilbronn eine spannende Geschichte.
