»Berthold hat Weinberge, Äcker, Gärten, Wein und drei Küh ...« zu lesen im Schatzungsbuch von Neckarsulm aus dem Jahre 1681. Im Jahre 1985 entschloss sich die Familie, bei der Übergabe des Betriebes von Vater Ludwig an Sohn Hermann, ausschließlich Wein anzubauen. Diese Entscheidung war goldrichtig. Qualität ist Hermann Berthold wichtiger als Quantität. Deshalb legt er im Betrieb größten Wert auf die optimale Lagerung des Weines. Des perfekten Klimas wegen sind die Weinkeller direkt in den Berg gebaut.
Weinbesen Berthold
Die Besenwirtschaft im Weingut Berthold hat an mehreren Terminen im Jahr geöffnet. Neben einfachen Speisen werden dort auch die hauseigenen Weine angeboten.
Die Weine des Weinguts Berthold
Hier wachsen traditionelle Sorten wie der wuchtige Lemberger und kräftige Trollinger, der elegante Riesling, duftige Kerner, zarte Schwarzriesling, feine Samtrot und auch der bouquetreiche Traminer. Mit dem Anbau von pilzresistenten neuen Rebsorten wie dem Regent oder dem Johanniter geht man hier einen wichtigen Schritt in eine gesunde Zukunft. Viele Auszeichnungen und Kunden, die das Weingut weit über die Grenzen der Stadt Neckarsulm weiterempfehlen, sind Bestätigung und Verpflichtung zugleich, diesen Weg weiterzugehen.
Weinproben im Weingut Berthold
Weinproben für Gruppen, Betriebsfeiern, Familienfeste und auch Polterabende und Hochzeiten - in der gemütlichen Besenstube wurde schon viel gefeiert und gelacht. Hausgemachte Speisen und Büffets werden ganz individuell zusammengestellt.
Um einmal einen kleinen Überblick zu bekommen, werden spezielle Gruppenweinproben oder auch eine Weinwanderprobe angeboten. Hierbei wird der Wein direkt am Ort des Geschehens, nämlich mitten im Weinberg, verkostet.
Ausgezeichnet als Empfohlener Württemberger Besen
Die Besenwirtschaft mit dem Qualitätssiegel „Empfohlener Württemberger Besen" ausgezeichnet, wodurch die traditionelle Ausrichtung und das regionale Weinangebot hervorgehoben werden. Um sich als ein solcher gastronomischer Betrieb zertifizieren zu lassen, werden vor allem die Qualität des empfohlenen Wein- und Speisenangebotes, sowie die Servicekompetenz und die Glaskultur der Besenwirtschaft überprüft.
