Erstmals im 15. Jh. erwähnt, in der heutigen Form nach dem Stadtbrand 1736 wieder aufgebaut. Nach Abbruch der damaligen Bürgerhäuser kam die gotische Ostwand des Spitals zum Vorschein. Als letzte von rund 10 Rottenburger Keltern weist die ehemalige Spitalkelter auf die frühere Bedeutung des Weinbaus hin.